Retete > Ștrudel cu mac

Ștrudel cu mac

Ștrudel cu mac

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 1 lingura zeamă de lămâie
  • 50 g zahăr
  • 50 ml lapte
  • 100 g mac
  • 300 g caise
  • 400 g aluat de patiserie
  • 1 ou

Mod De Preparare

1. Se pune la fiert macul cu laptele. Dup ce au fiert, se lasă să se răcească şi se amestecă cu gălbenuşul de ou.
2. Se bate bine albuşul de ou cu zeama de lămâie, după care se adaugă zahărul şi se încorporează în amestecul de mac cu gălbenuş.
3. Se întinde aluatul de patiserie pe o foaie de copt şi se aşază în tavă.
4. Peste aluat se pune compoziţia de mac şi caisele spălate şi tăiate felii.

5. Se rulează aluatul, se împunge în trei locuri cu furculiţa, după care se dă la cuptorul încins la 220° C .
6. Se lasă la copt aproximativ 7 minute, până se rumeneşte aluatul de patiserie.

Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi