:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2010/08/alb-si-negru.jpg)
1. Boabele de piper se ţin de seara, până a doua zi, în vin. Înainte de prepararea sosului, se zdrobesc uşor.
2. Într-un bol, peste iaurt, se adaugă boabele de piper, sare după gust şi se amestecă bine.
3. Se serveşte la salate care conţin cărnuri sau ouă.