Alb şi negru

Alb şi negru

De Ileana Voicu,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 200 ml iaurt
  • 20 boabe de piper
  • sare
  • 50 ml vin alb

Mod De Preparare

1. Boabele de piper se ţin de seara, până a doua zi, în vin. Înainte de prepararea sosului, se zdrobesc uşor.

2. Într-un bol, peste iaurt, se adaugă boabele de piper, sare după gust şi se amestecă bine.

3. Se serveşte la salate care conţin cărnuri sau ouă.

Evaluează