Mod De Preparare
Banana bread este un desert cu origini nord-americane din anii 1930. SUA are chiar și o zi națională dedicată acestui preparat, 23 Februarie.
Cum se face banana bread – rețeta simplă
- Se preîncălzește cuptorul la 170 de grade Celsius.
- Untul se spumează alături de zahăr.
- Se adaugă ouăle și se continuă mixarea.
- Sucul de portocale se adaugă treptat și se amestecă.
- Bananele se pisează până ce se obține un piure.
- Piureul de banane se adaugă peste amestecul de ouă.
- Praful de copt se amestecă cu făina.
- Se adaugă făina treptat peste aluatul de banana bread.
- Opțional se mai pot adăuga nuci, stafide, ciocolată.
- Banana bread se gătește la 170 grade pentru aproximativ o oră sau până trece testul scobitorii.