Bomboane cu nucă de cocos

De Ileana,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

Pentru ornat bomboanele la exterior:
  • migdale sau alune pentru pus la mijloc
  • 150 ml smântână pentru frişcă
  • 1 pachet unt
  • 150 g nucă de cocos
  • 250 g zahăr pudră
  • 500 g lapte praf
  • 100 g nucă de cocos

Mod De Preparare

1. Se amestecă laptele praf, zahărul şi nuca de cocos, apoi se adaugă untul şi smântâna pentru frişcă.

2. Se amestecă toate ingredientele foarte bine cu o lingură de lemn până se obţine o compoziţie care se poate modela.

3. Se ia din compoziţia obţinută cât o nucă şi se modelează bomboanele în palme. Se formează bomboane rotunde în care se pune câte o migdală sau câte o alună,neapărat nesărate, deoarece le dau un gust neplăcut, şi se rostogolesc apoi prin nucă de cocos. Bomboanele obţinute se pun la frigider pentru cel puţin o oră înainte de a fi servite.

Evaluează
Trucuri culinare

Ţine ceapa în lapte înainte de a o praji pentru a fi mai gustoasă şi mai crocantă

Dacă bananele pe care le ai sunt îndeajuns de coapte pentru mâncat dar nu îndeajuns de bune pentru găti cu ele, le poți coace rapid în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute.