Brioşe fine cu ciocolată

De erikachivu,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 200 g făină
  • 175 g zahăr pudră
  • 150 g ciocolată amăruie, simplă
  • 150 ml lapte
  • 2 ouă
  • 18 g unt
  • 1 plic praf de copt
  • 1 praf de sare
  • afine

Mod De Preparare

Brioşele cu ciocolată sunt un desert rapid şi o sursă de bucurie pentru cei mici. Mai ales că le poţi face la tine acasă atât de simplu!

1. Într-un vas, se freacă ouăle cu zahărul până se albesc. Ciocolata și untul se topesc la bain-marie și se adaugă peste crema din ou cu zahăr.

2. Se amestecă făina cu sarea şi praful de copt și se adaugă, lingură cu lingură, amestecând după fiecare. Se adaugă laptele și se amestecă.

3. Se toarnă în forme, se pun fructele deasupra și se dau la cuptor pentru 20 de minute. Se lasă să se răcească și apoi se scot din forme.

Evaluează
Alte rețete
   
Trucuri culinare

Dacă fursecurile pe care le-ai făcut au ieşit prea tari, pune în cutia în care le păstrezi o felie de pâine.

Când fierbi ouă, adaugă sare în apă, astfel coaja nu va crăpa