Sigur n-ai mâncat budincă de cușcuș până acum! Uite cât de simplu se prepară acest desert delicios!
1. Într-o crăticioară se pun laptele, zahărul şi batonul de scorţişoară. Se lasă la fiert 5 minute.
2. Se trage laptele de pe foc, se pun stafidele şi cuşcuşul, se amestecă, se acoperă şi se lasă 30 de minute.
3. Se adaugă iaurtul, se amestecă şi se repartizează în forme. Se lasă aşa 20 de minute.
4. Se răstoarnă budinca pe farfurii şi se aduce la masă cu dulceață deasupra și fructe proaspete.