Budincă orientală

Budincă orientală

De erikachivu,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 2 cani lapte
  • 3 linguri zahăr
  • 2 linguri făină de orez
  • 5 g unt
  • 1 lingura apă de trandafiri
Pentru servit:
  • 1 ceasca miere
  • 1 ceasca nuci

Mod De Preparare

Vezi cum se prepară o budincă orientală.

Mod de preparare:

1. Laptele şi zahărul se pun pe foc şi se amestecă pentru ca zahărul să se topească.

2. Apoi, se adaugă treptat făina şi apa de trandafiri şi se fierbe amestecând continuu timp de 15 minute.

3. Se adaugă untul, se amestecă şi se toarnă budinca într-o formă uşor umezită cu apă.

4. Se lasă la frigider pentru 3 ore, se scoate şi se aduce com­plet scăldată în miere şi presărată cu nuci uşor mărunţite.

Evaluează
Trucuri culinare

Ţine ceapa în lapte înainte de a o praji pentru a fi mai gustoasă şi mai crocantă

Tortul/prăjitura se va tăia perfect dacă folosești un cuțit cald.