Cârnăciori delicioşi

Cârnăciori delicioşi

De

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 500 g cârnăciori picanţi pentru bere
  • 300 g bacon afumat
  • 3-4 linguri pesmet
  • 100 ml bere
  • 2 lingurite miere
  • rozmarin
  • cimbru
  • boia dulce
  • boia iute
  • scobitori

Mod De Preparare

1. Se desfac cârnăciorii, se înţeapă cu acul ca să nu plesnească în timpul coacerii, se taie codiţele, se stropesc cu bere şi se lasă la rece 5-7 minute.

2. Baconul se taie cu un cuţit ascuţit felii subţiri şi se condimentează cu boia dulce şi iute, se toarnă puţină miere şi se înfăşoară cârnăciorii. Ca să nu se desfacă, se prind cu scobitori.

3. Se aşază într-o tavă de iena tapetată cu puţin ulei şi pesmet şi se bagă în cuptorul încins. Printre cârnăciorii îmbrăcaţi în bacon se pun crenguţe de rozmarin şi frunzuliţe de cimbru.

4. După ce s-au copt, se scot din cuptor şi se servesc ca aperitiv cald alături de alte preparate din legume şi brânzeturi.

Evaluează