Cartofi la cuptor

De erikachivu,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 4 oua
  • 200 ml lapte
  • 200 g telemea

Mod De Preparare

Un fel de mâncare foarte rapid şi uşor de preparat. Cartofii la cuptor pot fi un deliciu, în funcţie şi de condimentele pe care le foloseşti.

1. Cartofii se spală foarte bine şi se pun la fiert în coajă într-o oală cu capac. Se lasă la fiert 20 de minute.

2. Se curăţă cartofii după ce s-au răcorit puţin şi se taie felii care se aşază alternativ cu brânza într-un vas de cuptor.

3. Se bat ouăle bine cu laptele şi se toarnă peste cartofi. Se dă vasul cu cartofi la cuptor pentru 20 de minute. Se servesc reci sau calzi.

 

Evaluează
Trucuri culinare

Dacă vrei că piureul de cartofi să iasă mai pufos, adaugă o linguriţă de oţet.

Busuiocul proaspăt se păstrează mai bine la temperatura camerei dacă îi sunt ținute tulpinile în apă.