Chifle umplute

Chifle umplute

De Erika Chivu,

Ingrediente

  • 4 chifle de două-trei zile
  • 4 ouă
  • 200 ml lapte
  • puţin ulei pentru tavă
  • sare
  • ceapă verde pentru servit (opțional)

Mod De Preparare

Chifle umplute perfecte pentru un mic dejun de weekend. O rețetă simplă și delicioasă, care arată bine.

1. Chifla se scobeşte cu un cuţit, fără a tăia complet capacul, şi apoi se înmoaie în lapte.

2. Se pune cu atenţie fiecare chiflă în tava de copt unsă cu ulei.

3. Se sparge fiecare ou separat şi apoi, se dă drumul în fiecare chiflă.

4. Se presară gălbenuşul cu sare şi se dă la cuptor pentru 15 minute. Chiflele umplute se pot servi cu ceapă verde.

Evaluează