Ciocolată de casă cu rom

De Erika Chivu , Duminică, 03 noiembrie 2013, 15:09

Timpi de preparare

Timp de preparare: 30 min
Timp de gatire: 10 min
Gata in: 40 min

Ingrediente

100 g miez de nucă
80 g cacao
500 g lapte praf
170 g unt
10 ml esenţă rom
450 g zahăr
150 ml apă

Mod De Preparare

Dacă îţi place ciocolata, trebuie să înveţi să prepari în casă varianta mai sănătoasă. Încearcă această reţetă simplă de ciocolată de casă cu aromă de rom!

1. Se amesteca laptele praf cu cacaua şi apoi se cern. Zaharul şi 150 ml de apa se fierb circa 10 minute pâna se obţine un sirop cleios. Se trage vasul de pe foc şi se adauga untul taiat bucaţele.

2. Se pune şi esenţa de rom împreuna cu amestecul de lapte şi cacao. Se amesteca energic pentru a evita cocoloaşele si la final, se adauga nuca marunţita.

3. Într-o tava mare de aragaz unsa cu foarte puţin ulei se toarna amestecul obţinut, se niveleaza cu un cuţit cu lama lata trecut prin apa rece.

Ciocolata de casă se întărește dacă stă la rece pentru 3 ore.

Alte rețete

Mâncare de spanac de post - rețeta pentru cel mai gustos spanac Citește mai multe

Mâncare de conopidă de post - cea mai simplă mâncare de post Citește mai multe

Mâncare de cartofi de post - cea mai simplă tocăniță fără carne Citește mai multe

Mâncare de ciuperci de post - cea mai bună rețetă de tocăniță de ciuperci Citește mai multe

Urzici cu orez - rețeta pentru cea mai delicioasă și sănătoasă mâncare de primăvară Citește mai multe

Paste de post cu sos - rețeta celor mai sănătoase paste Citește mai multe

Mucenici cu nucă - cum se fac mucenicii moldovenești Citește mai multe

Pastrama de oaie la tigaie - rețeta pentru cea mai fragedă și aromată pastramă Citește mai multe

Ardei umpluți cu carne de porc - cea mai rapidă rețetă Citește mai multe