Retete > Ciuperci cu unt şi piept de pui

Ciuperci cu unt şi piept de pui

Ciuperci cu unt şi piept de pui

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 50 g parmezan
  • piper
  • 100 g unt
  • 8 felii bacon
  • sare
  • 1 kg ciuperci
  • 400 g piept de pui
  • 50 g pesmet
  • 1-2 legaturi pătrunjel

Mod De Preparare

1. Se trece pieptul de pui printr-un jet de apă, se lasă câteva minute în sită, se condimentează cu sare şi piper, se unge cu unt, se presară parmezan, se rulează şi apoi se înfăşoară în baconul afumat.

2. Se pune în tavă, se stropeşte cu apă şi se lasă la cuptor, la foc potrivit.

3. Separat, se curăţă ciupercile, se spală, se taie şi se pun la călit în untul rămas. Se condimentează cu sare şi piper şi se lasă să scadă.

4. Ciupercuţele se amestecă cu parmezanul şi pesmetul, se ornează cu pătrunjel tocat mărunt, apoi se servesc împreună cu rulourile de pui.

Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi