Retete > Cocteil din fructe confiate

Cocteil din fructe confiate

Cocteil din fructe confiate

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 200 g stafide
  • 1 lămâie
  • 100 g migdale măcinate
  • 200 g smochine
  • 200 g prune uscate
  • 200 g caise confiate
  • 200 g portocale confiate
Pentru sirop
  • 2 pliculete zahăr vanilat
  • 150 ml apă
  • 50 ml rom
  • 100 g zahăr caramelizat
  • coaja şi zeama de la o lămâie
  • coaja şi zeama de la o portocală

Mod De Preparare

1. Se curăţă de codiţe toate fructele, apoi se trec printr-un jet de apă fiartă şi se pun să se scurgă în sită.

2. Într-un vas de 2 litri se pregăteşte siropul din zahăr, vanilie, coaja de lămâie şi apă şi se pune să fiarbă. Se 2lasă să fiarbă până se leagă şi apoi se lasă la rece.

3. După ce s-a răcit, se amestecă cu romul sau coniacul, cu zeama de lămâie şi de portocală şi se toarnă peste fructele confiate. Se adaugă migdalele măcinate şi se acoperă cu o folie. Se lasă la macerat, cel puţin o oră.

4. Se servesc la desert, cu biscuiţi şi frişcă.

Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi