1. Se spală bine căpşunii şi se lasă să se scurgă de apă.
2. Se taie pepenele galben în două şi cu o cupă pentru îngheţată se ia din el.
3. Se curăţă kiwi de coajă şi se taie în bucăţi.
4. Se pun toate fructele într-un bol şi se amestecă uşor.
5. Peste ele se pune zeama de la o lămâie, după care se dau la frigider pentru aproximativ 30 de minute.
6. Se serveşte în boluri şi se asezonează cu migdale tăiate felii.