Retete > Cornete cremoase

Cornete cremoase

Cornete cremoase

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 50 g fulgi de ciocolată
  • 100 g zahăr pudră
  • 1 praf sare
  • 1 ou
  • 2 lingurite smântână
  • 40 g făină
  • 2 albuşuri
Pentru decor
  • 1 pachet praf de frişcă
  • 200 ml lapte
  • 1 pachet zahăr vanilat
  • 50 g fulgi de migdale
  • 100 g marţipan

Mod De Preparare

1. Se amestecă bine marţipanul cu migdalele, zahărul, oul şi smântâna. Se adaugă un praf de sare şi făina în ploaie şi se amestecă până devine o pastă omogenă. La final, se încorporează uşor albuşurile bătute spumă.

2. Se întinde o foaie de copt în tavă şi se toarnă aluatul sub formă de cercuri cu un diametru de 12 cm. Tava se bagă în cuptorul încins şi se coace aluatul timp de aproape 8 minute. Se scoate din cuptor şi, câtă vreme sunt calde, se rulează rondelele de aluat sub formă de conuri.

3. Se pregăteşte frişca folosind laptele şi zahărul vanilat, după instrucţiunile de pe pachet. După ce se răcesc cornetele, se umplu cu frişcă şi se decorează cu fulgii de ciocolată.

Evaluează
Alte rețete