Cornuleţe cu nucă

Cornuleţe cu nucă

De Ileana Voicu , Sâmbătă, 20 noiembrie 2010, 07:55

Timpi de preparare

Timp de preparare: 40 min
Timp de gatire: 60 min
Gata in: 1 ore, 40 min

Ingrediente

coaja rasă de la o lămâie
2 pliculete zahăr vanilat
150 g zahăr farin
400 g nuci măcinate

Pentru umplutură

50 ml apă minerală
1 praf sare
300 g făină
250 g margarină

Pentru aluat

5-6 bucati rahat pentru ornat

Mod De Preparare

Cele mai simple cornuleţe cu nucă, după o reţetă rapidă şi ieftină. Încearcă şi tu şi nu vei fi dezamăgit!

1. Se cerne făina într-un bol, se face gaură la mijloc şi se adaugă margarina tăiată cubuleţe (după ce a fost lăsată 30 de minute la temperatura camerei).

2. Se frământă bine până se dezlipeşte de pe degete şi se obţine o cocă bună de modelat. Se bagă câteva minute la rece.

3. Între timp, se pregăteşte umplutura din nuci măcinate, zahărul pudră, coaja de lămâie şi esenţa de vanilie. Se amestecă uşor până se leagă puţin.

4. Separat, se scoate coca, se întinde cu sucitorul pe planşetă şi se taie sub formă de pătrate. Se pune la mijloc compoziţia de nuci, se rulează, se ornează cu bucăţele de rahat şi nuci şi se bagă în cuptorul încins. După ce s-au copt, se scot şi se servesc pudrate cu zahăr.

Alte rețete

Mâncare de spanac de post - rețeta pentru cel mai gustos spanac Citește mai multe

Mâncare de conopidă de post - cea mai simplă mâncare de post Citește mai multe

Mâncare de cartofi de post - cea mai simplă tocăniță fără carne Citește mai multe

Mâncare de ciuperci de post - cea mai bună rețetă de tocăniță de ciuperci Citește mai multe

Urzici cu orez - rețeta pentru cea mai delicioasă și sănătoasă mâncare de primăvară Citește mai multe

Paste de post cu sos - rețeta celor mai sănătoase paste Citește mai multe

Mucenici cu nucă - cum se fac mucenicii moldovenești Citește mai multe

Pastrama de oaie la tigaie - rețeta pentru cea mai fragedă și aromată pastramă Citește mai multe

Ardei umpluți cu carne de porc - cea mai rapidă rețetă Citește mai multe

Piure de cartofi dulci - rețeta pentru cea mai sănătoasă garnitură Citește mai multe

Cașcaval afumat de casă - rețeta cu ou Citește mai multe