Coşuleţe umplute

Coşuleţe umplute

De Ileana Voicu , Sâmbătă, 21 august 2010, 13:48

Timpi de preparare

Timp de preparare: 45 min
Timp de gatire: 15 min
Gata in: 60 min

Ingrediente

Pentru aluat

200 g făină
100 g unt
2 gălbenuşuri
1 lingura zahăr pudră
1 lingura coajă de lămâie
1 pachet zahăr vanilat

Pentru cremă

200 g biscuiţi cu unt
200 g unt
3 linguri cacao
rom
2-3 linguri miere de albine
bomboane pentru ornat

Pentru glazură

100 g ciocolată menaj
50 g unt
2-3 linguri nucă tocată

Mod De Preparare

1. Pentru aluat, se freacă gălbenuşurile cu zahărul pudră şi zahărul vanilat. Se adaugă untul, coaja de lămâie şi făina, se amestecă şi se frământă rapid. Aluatul obţinut se acoperă cu folie transparentă şi se ţine la rece 30 minute.

2. Între timp, se pregăteşte crema. Se amestecă untul frecat spumă cu biscuiţii pisaţi, mierea, cacaua şi rom după gust.

3. Se întinde aluatul într-o foaie groasă de 4-5 mm. Se taie rondele, care se pun în forme mici de tarte şi se coc în cuptorul încins, aproximativ 15 minute.

4. Când se răcesc, se umplu cu cremă şi se acoperă cu glazură de ciocolată. Se ornează cu nucă tocată.

Alte rețete

Banana bread fără unt - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Dulceață de prune - rețeta fără conservanți Citește mai multe

Cozonac fără frământare Citește mai multe

Orez cu lapte turcesc - rețeta pentru sütlaç Citește mai multe

Salam de biscuiți - rețeta tradițională Citește mai multe

Gem de măceșe. Cum se face pasta de măceșe - rețeta ușoară Citește mai multe

Griș cu lapte - reteta bunicii Citește mai multe

Carrot cake - rețeta originală pentru prăjitura cu morcovi Citește mai multe

Prăjitură cu piersici - rețeta cu cremă de brânză Citește mai multe

Înghețată de casă cu lapte condensat – rețeta mamei Citește mai multe