Mod De Preparare
Crema de dovleac cu cacao este un fel de cremă de ciocolată Nutella pentru cei ce țin post, dietă sau cei care vor să aibă un regim de viață vegan. Această cremă se poate mânca pe pâine sau pe biscuiți sau se poate folosi la prepararea deserturilor.
Cum se face crema de dovleac cu cacao
- Dovleacul se coace sau fierbe până devine moale. Se lasă la răcit.
- Curmalele se înmoaie în apă caldă timp de 15 minute. Se scurg și se taie în bucăți măricele.
- Dovleacul, curmalele, cacaoa, vanilia și laptele într-un blender sau robot de bucătărie.
- Amestecul se pasează până se obține o cremă fără cocoloașe.
- Crema de dovleac cu cacao se poate ține în frigider, într-un borcan de sticlă.