Desert: Biscuiţi cu nucă şi scorţişoară

Ingrediente

  • 250 g margarină
  • 200 g nucă mcinată fin
  • 125 g făină
  • coaja de la o lămâie
  • 3 ml esenţă de vanilie
  • 1 lingurita scorţişoară
  • praf sare
  • zahăr tos pentru ornat

Mod De Preparare

1. Margarina moale se bate spumă cu mixerul. Se adaugă zahărul pudră, sarea şi vanilia.
2. Se adaugă pe rând coaja de lămâie şi de portocală şi scorţişoara. Nuca şi făina cernută se pun la sfârşit şi se încorporează uşor.
3. Se întinde coca obţinută. Cu ajutorul unei forme rotunde se formează biscuiţii.
4. Se aşază pe tava tapetată cu hârtie specială pentru copt şi se presară zahăr tos pe toată suprafaţa. Se bagă în cuptor şi se coc la 180˚C. Se scot după ce s-au rumenit.

ELLE.ro
Unica.ro
AVANTAJE.RO
Sfatul medicului