Retete > Desert răcoros cu coacăze şi vişine

Desert răcoros cu coacăze şi vişine

Desert răcoros cu coacăze şi vişine

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 1 blat subţire de tort
  • 500 g brânză mascarpone
  • 250 ml frişcă
  • 200 g zahăr pudră
  • 20 g gelatină
  • 100 g vişine fără sâmburi
  • 100 g coacăze proaspete sau congelate
  • frunze de mentă pentru ornat

Mod De Preparare

1. Blatul se unge cu ulei, se presară cu puţin zahăr pudră şi se prinde cu o formă de tort detaşabilă. Mascarpone se amestecă cu cele 200 g de zahăr pudră şi cu frişca. Se adaugă gelatina dizolvată şi se omogenizează.

2. Crema se împarte în două părţi. O parte se amestecă cu vişinele şi se toarnă peste blat, iar cealaltă se amestecă cu coacăzele şi se toarnă deasupra. Se pune în frigider şi se lasă să se întărească cel puţin două ore.

3. Când se scoate din frigider, se îndepărtează forma de pe marginile tortului şi se ornează cu vişine şi coacăze proaspete şi cu frunze de mentă.

Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi