Frigărui asortate

Frigărui asortate

De Ileana Voicu , Sâmbătă, 13 noiembrie 2010, 07:29

Timpi de preparare

Timp de preparare: 40 min
Gata in: 40 min

Ingrediente

2 dovlecei
1 vânătă
1 ceapă albă
3-4 linguri ulei de măsline
500 g carne de pui
boia dulce sau iute
sare
piper
rozmarin
beţişoare pentru frigărui

Mod De Preparare

1. Se curăţă, se spală şi se taie legumele rondele foarte subţiri, apoi se condimentează cu sare, piper, boia şi rozmarin.

2. La fel se procedează şi cu pieptul de pui. Se taie cubuleţe ca pentru frigărui şi se condimentează cu toate mirodeniile, apoi se lasă câteva minute la rece.

3. Între timp se pregăteşte grătarul, se încinge şi se unge cu puţină grăsime. Se scot legumele şi carnea din frigider şi se pregătesc frigăruile.

4. Se pun pe grătarul bine încins, dar cu focul moale şi se întorc de pe o parte pe cealaltă la un interval de 3-4 minute. Se servesc cu garnitură de salată verde sau asortată.

Alte rețete

Cârnați virșli - rețeta fără carne de oaie Citește mai multe

Reţete cu piept de pui la cuptor – simple și rapide Citește mai multe

Friptură de miel la cuptor marinată Citește mai multe

Friptură de miel la cuptor cu vin alb Citește mai multe

Iepure în bere la cuptor Citește mai multe

Iepure la cuptor Citește mai multe

Torihamu - șuncă de pui de casă Citește mai multe

Chop suey - tocăniță de pui cu legume în stil chinezesc Citește mai multe

Lacrimi de pui Citește mai multe

Piept de rață în sos de rodii Citește mai multe

Tocăniță de vită cu ciuperci Citește mai multe