Retete > Frigărui de pui

Frigărui de pui

Frigărui de pui

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 1 kg pulpe pui dezosate
  • sare
  • piper
  • cimbru
  • boia dulce
  • 2-3 cartofi
  • 2 ardei
  • 1 ceapă
  • 3-4 roşii

Mod De Preparare

1. Pulpiţele se condimentează cu sare, piper, boia şi cimbru, se acoperă cu o folie şi se lasă la frigider.

2. Legumele, se taie rondele şi se sărează, apoi se lasă într-un bol să-şi lase zeama.

3. Se unge grătarul cu ulei şi ceapă, se lasă să se încingă, timp în care se pun frigăruile pe beţe intercalate cu legume şi se pun să se frigă. Frigăruile se lasă 10 minute pe o parte şi 10 minute pe cealaltă parte, apoi se servesc calde, cu legumele coapte.

Evaluează