Retete > Frigărui din pui cu ardei gras

Frigărui din pui cu ardei gras

Frigărui din pui cu ardei gras

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 700 g piept de pui
  • 2-3 ardei graşi sau gogoşari
  • sare
  • piper proaspăt măcinat
  • 2 linguri ulei
  • sos de roşii cu usturoi

Mod De Preparare

1. Carnea se spală, se curăţă de pieliţe şi se taie cubuleţe. Se condimentează cu sare şi piper, iar ardeiul gras spălat şi curăţat se taie bucăţi.

2. Pe beţele de frigărui puţin umezite, se înfig alternativ bucăţi de carne şi ardei. Se stropesc cu puţin ulei şi se frig pe grătarul foarte bine încins, câte 10 minute pe fiecare parte.

3. Frigăruile se servesc imediat cu sos de roşii şi usturoi.

Evaluează