Friptură cu pulpă de porc aromată

De Erika Chivu , Duminică, 02 februarie 2014, 09:30

Timpi de preparare

Cea mai bună reţetă de friptură de porc. Încearcă şi tu!

1. Carnea se presara cu piper macinat si se pune la prajit în untura topita.

2. În tigaie se pun si caţeii de usturoi în camasa si se întoarce carnea periodic, pentru a se rumeni frumos pe toate parţile.

3. Se presara rozmarin dintr-o crenguţa, iar cealalta se pune si ea în tigaie.

4. Se scutura periodic tigaia si, când carnea este rumenita, se presara cu sare si se adduce la masă.