Reţeta de fursecuri cu migdale e foarte uşoară şi merită încercată măcar o dată. Obţii un desert delicios care va impresiona toată familia!
1. Se amesteca faina si praful de copt iar untul si zaharul se freaca separat pâna ce se obine o crema pufoasa.
2. În crema de unt se adauga galbenusurile, coaja rasa de lamâie si se pune si faina. Se amesteca bine pâna se obine o pasta omogena care se pune în pos sau într-o punga taiata la un col.
3. În tava de copt tapetata cu hârtie se pun mici gramajoare de coca, se asaza câte o migdala în mijloc si se dau la cuptor pâna ce devin aurii.