Fursecuri dietetice

Fursecuri dietetice

De

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 120 g margarină
  • 40 g zaharină
  • 50 g nuci măcinate
  • 1/2 lingurita praf de copt
  • 200 g făină integrală
  • 2 linguri zeamă de lămâie
  • scorţişoară
  • 1/2 lingurita coajă de lămâie
  • cuişoare măcinate
  • 1 ou
  • nuci pentru decor
  • gem dietetic de coacăze

Mod De Preparare

1. Se pune făina într-un vas peste care se adaugă apoi praful de copt, zaharina, margarina, zeama de lămâie, coaja rasă de lămâie, un vârf de linguriţă de scorţişoară, praf de cuişoare şi nucile.

2. Se amestecă bine toate ingredientele, până când se obţine un aluat omogen.

3. Coca rezultată se înfăşoară în folie de plastic şi se dă la rece pentru aproximativ două ore.

4. Se scoate aluatul de la rece şi se întinde cu sucitorul.

5. Se taie aluatul cu o formă rotundă. Din cantitatea rezultată se ia jumătate şi se bagă la copt.

6. Cealaltă jumătate de prăjiturele se unge cu oul bătut şi se presară nuca măcinată, după care se dau şi ele la copt.

7. Se lasă să se răcească, după care se asamblează o prăjitură simplă cu una cu ou. Între ele se pune gem dietetic.

Evaluează