Retete > Fursecuri fragede

Fursecuri fragede

Fursecuri fragede

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 300 ml apă caldă
  • 2 cani făină integrală
  • 2 cani tărâţe de grâu
  • 1 pumn fulgi de porumb
  • 1 lingura fructoză sau zahăr brun
  • 3 linguri ulei de măsline
  • 1 cub drojdie
  • fulgi de migdale
  • nuci măcinate sau cocos
  • gem de fructe

Mod De Preparare

1. Se face o maia din drojdie, un praf de sare, o lingură de făină şi o lingură de apă. Se lasă la crescut câteva minute, apoi se adaugă făina, cerealele, tărâţele, fructoza, frământând cu putere. Se adaugă şi drojdia, uleiul de măsline şi restul de apă, se frământă şi se lasă apoi cam 30 de minute.

2.Se întinde o foaie potrivit de groasă, care se taie cu forme de fursecuri. Se aşază biscuiţii în tava de copt tapetată cu hârtie şi se dau la cuptor pentru aproximativ 20 de minute. După ce sunt gata, se scot, se lasă să se răcească şi se lipesc cu gem, apoi se ornează cu fulgi de migdale, nucă măcinată sau cocos, după preferinţă.

Evaluează
Alte rețete