Retete > Garnitură cu spanac

Garnitură cu spanac

Garnitură cu spanac

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 6 cartofi
  • 2 kg spanac
  • 2 cepe
  • 2-3 căţei usturoi
  • 1 ardei verde
  • sare
  • piper
  • 3-4 linguri ulei de măsline
  • 2-3 roşii proaspete

Mod De Preparare

1. Se spală cartofii şi se pun să fiarbă în apă cu sare. După aceea se scot, se curăţă şi se taie cubuleţe.
2. Separat, se curăţă bine frunzele de spanac, se spală şi se opăresc în apă cu puţină sare. Se scoate spanacul apoi într-o sită şi se lasă să se scurgă.
3. Se curăţă ceapa, usturoiul şi ardeii, se taie rondele potrivite şi se călesc în uleiul de măsline, încins în prealabil, până scad. Se adaugă cartofii tăiaţi cubuleţe, spanacul şi se lasă să fiarbă înăbuşit.
4. Mâncarea de cartofi cu spanac se condimentează cu sare şi piper şi se serveşte garnisită cu roşii proaspete, tăiate foarte fin.

Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi