Griş cu lapte

Griş cu lapte

De Ileana Voicu , Sâmbătă, 02 octombrie 2010, 13:36

Timpi de preparare

Timp de preparare: 20 min
Gata in: 20 min

Ingrediente

3-4 linguri gem sau dulceaţă de caise
1 lingurita coajă de lămâie
1 lingurita unt
1-2 cm baton de vanilie sau un plic zahăr vanilat
2 linguri miere
45 g griş
500 ml lapte
1 portocală

Mod De Preparare

1. Într-o crăticioară cu fundul mai gros se pune la fiert laptele cu batonul de vanilie. Când laptele clocoteşte se reduce focul şi se adaugă grişul, în ploaie, amestecând continuu, să nu se formeze cocoloaşe.

2. Se lasă să fiarbă 9-10 minute, timp în care se adaugă mierea de albine şi coaja rasă de lămâie. Se toarnă în forme unse cu unt şi se lasă 5-6 minute să se răcească.

3. Între timp, gemul de caise se amestecă cu zeama de la jumătate de portocală şi cu cealaltă jumătate de portocală tăiată cubuleţe. Se pune în farfurioare şi deasupra se răstoarnă budinca din griş. Se ornează cu câteva fire de portocală rasă.

Alte rețete

Banana bread fără unt - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Dulceață de prune - rețeta fără conservanți Citește mai multe

Cozonac fără frământare Citește mai multe

Orez cu lapte turcesc - rețeta pentru sütlaç Citește mai multe

Salam de biscuiți - rețeta tradițională Citește mai multe

Gem de măceșe. Cum se face pasta de măceșe - rețeta ușoară Citește mai multe

Griș cu lapte - reteta bunicii Citește mai multe

Carrot cake - rețeta originală pentru prăjitura cu morcovi Citește mai multe

Prăjitură cu piersici - rețeta cu cremă de brânză Citește mai multe

Înghețată de casă cu lapte condensat – rețeta mamei Citește mai multe

Chec cu căpșuni și ciocolată albă – cea mai ușoară rețetă Citește mai multe