Guacamole

Guacamole

De Oana Savin,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 3 bucăți de avocado – decojite și zdrobite
  • Sucul de la 1 lime
  • 1 linguriță sare
  • ½ cană ceapă tocată mărunt
  • 3 linguri coriandru prospăt tocat
  • 2 roșii tocate
  • 1 linguriță usturoi pisat
  • Un praf de piper

Mod De Preparare

Guacamole, sau salată de avocado, este extrem de gustoasă și versatilă. O poți servi goală sau alături de niște chipsuri.

Mod de preparare

Într-un bol mediu pune avocado pisat, sucul de lime și sarea și amestecă bine. Adaugă coriandrul, roșiile, usturoiul și piperul și amestecă până ce sunt toate bine încorporate.

Pune guacamole la frigider pentru o oră pentru o aromă mai intensă sau îl poți servi imediat!

Poftă bună!

Sursă foto: 123rf.com

Evaluează
Trucuri culinare

Dacă bananele pe care le ai sunt îndeajuns de coapte pentru mâncat dar nu îndeajuns de bune pentru găti cu ele, le poți coace rapid în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute.

Ţine ceapa în lapte înainte de a o praji pentru a fi mai gustoasă şi mai crocantă