Îngheţată bicoloră rapidă

De erikachivu,

Ingrediente

  • 8 ouă
  • 10 linguri zahăr
  • 500 ml frişcă lichidă
  • 30 g cacao
  • 1 pliculete zahăr vanilinat

Mod De Preparare

Dacă ai nevoie de un desert rapid, atunci îngheţata bicoloră îţi „sare” în ajutor. Uite cum să faci:

1. Se bat albuşurile cu zaharul pâna ce devin spuma. Separat, se freaca şi galbenuşurile, iar apoi se adauga în spuma de albuşuri.

2. Se bate frişca lichida şi se încorporeaza în compoziţia obţinuta din oua. Crema obţinuta se împarte în doua parţi egale: într-una se pun cele doua pliculeţe de zahar vanilinat, iar în cealalta se amesteca bine cacaua.

3. Cele doua compoziţii de îngheţata obţinute se dau la congelator, fie amestecate uşor cu o furculiţa, fie în recipiente separate

Evaluează
Alte rețete
   
Trucuri culinare

Pentru a da culoare frumoasă prăjiturilor, cozonacilor, plăcintelor şi cornuleţelor, unge-le deasupra cu cafea cu lapte înainte de a le pune la cuptor

Dacă bananele pe care le ai sunt îndeajuns de coapte pentru mâncat dar nu îndeajuns de bune pentru găti cu ele, le poți coace rapid în cuptorul preîncălzit timp de 30 de minute.