Îngheţată dietetică cu căpşuni şi goji

Îngheţată dietetică cu căpşuni şi goji

De erikachivu,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 500 g căpşuni româneşti proaspete
  • 4 linguri miere de albine
  • 4 linguri stafide
  • 2 linguri fructe goji
  • 4 linguri nucă de cocos rasă

Mod De Preparare

Învaţă să prepari o îngheţată delicioasă, parfumată, de sezon, cu minim de calorii şi maxim de gust. Vezi cum se face îngheţata dietetică cu căpşuni şi goji.

Mod de preparare:

Taie căpşunile în jumătăţi sau sferturi şi pune-le într-o tavă. Dă tava la congelator circa 2 ore, cât să nu îngheţe fructele în totalitate.

Pune căpşunile într-un blender (foloseşte cuţitul pentru gheaţă sau alune) şi adaugă mierea, nuca de cocos şi fructele de goji.

Amestecă totul până devine o pastă parfumată şi dulce. Dacă fructele au lăsat apă, mai dă crema de căpşuni şi goji la congelator jumătate de oră şi mai amestecă odată.

Serveşte îngheţata dietetică cu căpşuni şi goji în cupe şi presară stafide deasupra.

Evaluează
Trucuri culinare

Trucuri și secrete în bucătărie de la bunica

Nu ai un sucitor/făcăleț pentru a întinde aluatul? Nicio problemă, poți folosi de o sticlă de vin!

Tehnici utile în bucătărie

Nu ţine în frigider citricele sau roşiile, dacă vrei ca gustul lor să rămână acelaşi