Înghețată vegetariană sau înghețată de post cu cocos

înghețată de post cu cocos

De Bianca Prangate,

Ingrediente

  • 500 ml lapte de cocos foarte gras
  • 3 linguri miere lichidă de tei
  • 30 g zahăr vanilat
  • 10 ml esență de vanilie

Mod De Preparare

Înghețată vegetariană sau înghețată de post cu cocos – este una dintre cele mai simple rețete de înghețată, iar partea bună este că este extrem de simplă!

Această înghețată are la bază lapte de cocos, fiind o variantă foarte sănătoasă a înghețatelor clasice. Ce este laptele de cocos? Este un lichid care rezultă din pulpa fructului cocotier. El nu este același lucru cu apa de cocos, grăsimile vegetale din lapte având o densitate mai mare. Se poate folosi la smoothie-uri, supe, deserturi și sosuri.

Laptele de cocos conține acid lauric, lipide antimicrobiene și acid capric, compuși care au proprietăți antibacteriene bune, după cum arată Paradisul Verde. Acestea au și proprietăți antifungice și antivirale. Organismul transformă acidul lauric în monolaurină, aceasta luptând cu virusurile care duc la herpes, gripă și SIDA.

Surprinzător, laptele de cocos oferă și o cantitate benefică de fier. O ceașcă de lapte de cocos aproape un sfert, respectiv aproape jumătate din cantitatea de fier recomandată zilnic pentru femei, respectiv pentru bărbați. În plus, laptele de cocos este o sursă bogată de niacină (adică vitamina B3). Niacina și vitaminele din complexul B ajută să metabolizezi nutrienții din alimente, pentru ca ei să fie folosiți pentru producerea de energie.

Pentru persoanele care nu consumă lapte de origine animală, indiferent de motivul alegerii lor, laptele de cocos este un bun substituent. Acesta este delicios ca atare, dar o metodă cu adevărat gustoasă de a-l savura este sub formă de înghețată.

Iată cum se prepară înghețată vegetariană sau înghețată de post cu cocos:

  1. Se amestecă bine laptele de cocos, mierea, zahărul vanilat și esența de vanilie.
  2. Amestecul rezultat se toarnă într-un recipient și se dă la frigider. Acolo se lasă pentru aproximativ patru ore.
  3. În aceste patru ore, înghețata se scoate din jumătate în jumătate din oră și se amestecă cu ajutorul unui mixer.
  4. Înghețata se servește atunci când procesul de înghețare este complet. Opțional, se pot adăuga fulgi de cocos pentru decor

Foto: 123rf.com

Evaluează
Alte rețete
   
Trucuri culinare

Durerea este o povară! Acest lucru este de la sine înțeles, însă nu trebuie să minimalizăm consecințele niciunei dureri, cronică sau acută. În tratamentele folosite cel mai frecvent în cultura vestică se regăsesc pastilele și antibioticele. Cu toate acestea, în ultimii ani, se observă o tendință de revenire la leacurile tradiționale, la remediile naturiste și la practicile de medicină alternativă specifice culturii estice orientale.

Având în vedere că nu există (încă) o practică medicală ideală, 100% sigură și universal valabilă, cel mai probabil, adevărul se află la mijlocul celor două culturi. Un astfel de produs care a apărut relativ recent pe piață, însă este utilizat de mii de ani este crema pe bază de ulei CBD

Pentru început, ce este CBD?

În cazul în care îți este străin termenul de ”CBD”, este util să știi că acesta este o prescurtare de la canabidiol, un extras natural din planta de canabis. Și nu, această substanță nu are efecte halucinogene, deoarece nu conține THC (tetrahidrocanabinol), substanța care plasează consumul de canabis în afara legii. Prin urmare, pe teritoriul României, orice produs care conține canabidiol este perfect legal.

Pentru ce se folosește crema cu CBD?

Atunci când aplici pe piele creme sau unguente, acestea pot avea beneficii atât pentru suprafața pielii, cât și pentru straturile de sub dermă. Majoritatea cremelor pe bază de ulei CBD acționează la ambele niveluri. Corpul uman are un sistem endocanabinoid care normalizează pofta de mâncare, starea de spirit, durerea și senzația de plăcere. 

Substanțele canabinoide, precum CBD-ul, activează sistemul endocanabinoid prin receptorii pielii, țesuturile musculare și terminațiile nervoase. Astfel, se explică de ce majoritatea cremelor cu CBD se folosesc pentru înlăturarea durerilor cronice, a inflamațiilor și pruritului.

ulei CBD

Cum se folosește crema cu canabidiol?

În mod obișnuit, folosirea unor astfel de creme cu ulei CBD este extrem de simplă. Pentru tratament local, trebuie să identifici sursa durerii sau a disconfortului și doar să aplici crema. Procesul este similar folosirii unei creme hidratante. 

În funcție de cantitatea de ulei CBD din compoziția cremei, vei putea obține efecte mai rapide sau mai lente. Este indicat să începi folosirea acestui tip de cremă cu o concentrație mai scăzută și, cu timpul, poți crește procentajul de canabidiol. Fii pe fază! În cazul în care ai probleme alergologice, citește cu atenție lista de ingrediente și consultă medicul înainte să folosești crema.

Beneficiile cremei pe bază de CBD

Printre principalele efecte ale folosirii produselor care se aplică direct pe piele și conțin canabidiol se numără diminuarea senzației de durere, reducerea inflamațiilor și îmbunătățirea sănătății pielii. De exemplu, două afecțiuni comune în care este recomandată folosirea unei creme cu CBD sunt artrita și psoriazisul. Mai mult, deși aplicarea cremei este locală, efectele resimțite sunt la nivelul întregului corp. Te vei simți mai relaxat, mai calm și mai puțin stresat!

Avantajele folosirii unei creme care are la bază ulei CBD sunt numeroase și sunt foarte repede observabile. Pentru a fi sigur de calitatea produsului ales de tine, consultă oferta variată de la CBDLife. Alege produsul care se potrivește cel mai bine nevoilor tale. Scapă de dureri și disconfort într-un mod simplu și natural. Nu ezita, încearcă!

Este recomandat ca friptura să nu se săreze înainte de a fi prăjită, deoarece sarea o va face să se usuce excesiv şi să îşi piardă aroma