Inimioare dulci

Inimioare dulci

De Ileana Voicu , Sâmbătă, 23 octombrie 2010, 20:33

Timpi de preparare

Timp de preparare: 15 min
Timp de gatire: 25 min
Gata in: 40 min

Ingrediente

180 g unt sau margarină
1 ou
1 ceasca borş
60 g zahăr tos
2 lingurite coajă de lămâie rasă
1 plic zahăr vanilat
1 praf sare
350 g făină
400 ml ulei pentru prăjit
zahăr pudră pentru ornat

Mod De Preparare

1. Se amestecă zahărul cu zahărul vanilat, cu coaja de lămâie, borşul, oul şi praful de sare. Se topeşte untul şi se lasă să se răcească la temperatura camerei.

2. Se pune făina cernută pe o planşetă sau într-un bol, se face o adâncitură şi se adaugă amestecul obţinut şi untul topit şi se frământă un aluat moale. Se lasă să se odihnească câteva minute la cald.

3. Se pudrează planşeta cu făină şi se întinde aluatul într-o foaie subţire, se taie în formă de inimioare şi se crestează în mijloc.

4. Într-o tigaie se încinge uleiul şi se pun la prăjit până capătă o culoare galben-aurie şi apoi se scot cu furculiţa. Se lasă să se scurgă de ulei şi se pudrează cu zahărul pudră. Se servesc calde sau reci.

Alte rețete

Banana bread fără unt - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Dulceață de prune - rețeta fără conservanți Citește mai multe

Cozonac fără frământare Citește mai multe

Orez cu lapte turcesc - rețeta pentru sütlaç Citește mai multe

Salam de biscuiți - rețeta tradițională Citește mai multe

Gem de măceșe. Cum se face pasta de măceșe - rețeta ușoară Citește mai multe

Griș cu lapte - reteta bunicii Citește mai multe

Carrot cake - rețeta originală pentru prăjitura cu morcovi Citește mai multe

Prăjitură cu piersici - rețeta cu cremă de brânză Citește mai multe

Înghețată de casă cu lapte condensat – rețeta mamei Citește mai multe

Chec cu căpșuni și ciocolată albă – cea mai ușoară rețetă Citește mai multe