Mod De Preparare
Umeshu este un lichior de casă japonez care se prepară din caise sau prune verzi. Gustul obținut este unul dulce-acrișor, iar conținutul de alcool este undeva între 10 și 15%.
Cum se face lichiorul de casă japnez Umeshu
- Prunele sau caisele verzi se spală bine și se lasă într-un castron acoperite cu apă timp de minim 12 ore. După trecerea acestui timp se vor usca cu ajutorul prosoapelor de hârtie sau se pot lăsa la soare timp de 2 ore, având grijă se întoarcă pe toate părțile.
- Codițele se îndepărtează cu ajutorul unei scobitori.
- Se va spala bine un borcan mare cu capac. Se va dezinfecta clătind cu alcool.
- Se va pune un rând de fructe, unul de zahăr până ce vom epuiza toate ingredientele.
- Se va turna alcool peste fructe și zahăr și se va închide borcanul.
- Borcanul se va așeza la loc întunecat și rece pentru 5 luni. Din când în când se va agita borcanul (fără a-l deschide).
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2022/07/umeshu.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2023/07/cocktail.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2023/06/lichior-de-lamaie.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2022/12/negroni_sbagliato.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2022/12/cocktail.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2022/10/smoothie_ananas.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2022/10/red_smoothie.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/feed/images/temp/1e8bc91a0e0bbe51f582407769304315.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/feed/images/temp/a1ecba7a849f7d9fd8ae0622450a1c89.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/feed/images/temp/cd3219f252b6dc7611f607b0a4b414d9.jpg)
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/feed/images/temp/2cde59f75ac7da89b7883091b1c8d224.jpg)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/04/mancare-din-prune-uscate-de-post.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/mancare-de-vinete-de-post.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/mancare-de-post-cu-ciuperci.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/ciorba-de-perisoare-de-post-cu-soia.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/supa-crema-de-ciuperci-de-post.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/mancare-de-naut-de-post.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/mancare-de-spanac-de-post.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/mancare-de-conopida-de-post.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/mancare-de-cartofi-de-post.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/03/mancare-de-ciuperci-de-post.png)