Maioneză fitness (fără ulei)

Maioneză fitness (fără ulei)

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 2 ouă
  • 200 g brânză proaspătă 0% grăsime
  • 1 lămâie
  • oțet de mere
  • sare

Mod De Preparare

Maioneza fitness este o variantă de maioneză cu puține grăsimi, dar cu un conținut mare de proteine, perfectă pentru cei ce doresc să slăbească sau cei care fac sport.

Maioneza fitness se poate servi în salate, langa cartofi dulci sau paste.

Cum se prepară maioneza fitness fără ulei 

  1. Se fierb ouăle timp de 10 minute. Se curăță de coajă și se taie cuburi.
  2. Într-un blender se adaugă ouăle și brânza proaspătă tăiată și ea cuburi mari.
  3. Se stoarce jumătate de lămâie și zeama se adaugă peste ouă și brânză. Cine dorește o maioneză mai acră poate adăuga zeama de toată lămâia.
  4. Se adaugă în blender puțină sare și oțet de mere (după gust). Cine dorește poate adăuga și usturoi pentru un plus de gust.
  5. Ingredientele se pasează până se obține o textură omogenă, cremoasă.
  6. Maioneza fitness fără ulei se ține la frigider.
Evaluează
1star1star1star1stargray 4 / 5 - 3 voturi