Maşinuţa – surpriză - Retete culinare - Romanesti si din Bucataria internationala

Maşinuţa – surpriză

De Ileana Voicu , Sâmbătă, 13 noiembrie 2010, 14:51

Timpi de preparare

Timp de preparare: 40 min
Gata in: 40 min

Ingrediente

6 cartofi mari
100 ml lapte
50 g unt
3 cârnăciori
3-4 roşii
2-3 fire de pătrunjel
sare

Mod De Preparare

1. Se curăţă cartofii de coajă, se spală în 2-3 ape şi se taie cubuleţe, apoi se pun la fiert în apă cu sare, la foc mic.

2. Separat, în timp ce se fierb cartofii pentru piure, se pregătesc cârnăciorii. Se taie bucăţele potrivite şi se crestează la capete pentru a avea un aspect plăcut.

3. Într-o tigaie, se pune ulei şi se prăjesc cârnăciorii 3-4 minute pe o parte şi 3-4 minute pe cealaltă parte, apoi se scot să se scurgă pe un prosop absorbant de bucătărie.

4. După ce s-au fiert cartofii, se scurg de apă şi se zdrobesc cu blenderul. Se adaugă untul, sarea şi laptele, treptat. Se pune o lingură mare de piure în farfurie, se aranjază cu un cuţit şi se formează o maşinuţă. Accesoriile se fac din cârnăciori, rotiţele din rondele de roşii şi antena din fire de pătrunjel.

Alte rețete

Chiftele de porc marinate - rețeta de chifteluțe în sos Citește mai multe

Salata de icre de pește - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Salata aperitiv pentru Crăciun și Revelion - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Ouă umplute - aperitiv pentru Crăciun și Revelion Citește mai multe

Cârnaţi de porc - rețeta pas cu pas Citește mai multe

Pâine de casă Citește mai multe

Roșii umplute cu ton și mozarella Citește mai multe

Pâine la cană Citește mai multe

Paté de caju cu morcovi - rețetă de post Citește mai multe

Paté de sardine Citește mai multe

Pateu de mazăre Citește mai multe