Melcişori cu şuncă de Praga

De Ileana,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 200 g paste melcişori
  • 120 g mazăre
  • 5 linguri smântână
  • 3 felii şuncă de Praga
  • 2 lingurite busuioc
  • sare

Mod De Preparare

1. Se fierb melcişorii în apă cu sare, apoi se trec printr-un jet de apă rece şi se lasă la scurs. Separat se fierbe mazărea. Se amestecă cu melcişorii într-un castron şi se adaugă smântâna şi şunca tăiată fâşii. Se condimentează după gust.

Evaluează
Alte rețete
   
Trucuri culinare

Pentru a avea rezultate mai bune atunci când coci o prăjitură/ un tort/ brioșe/chec etc., lasă untul și ouăle la temperatura camerei peste noapte.

Ai ars fundul prăjiturilor/fursecurilor? Nu le arunca, dă jos partea arsă cu ajutorul unei răzătoare cu găuri mici (din aceea pentru coaja de lămâie)