Minitort cu banană

Minitort cu banană

De Ileana Voicu , Miercuri, 29 septembrie 2010, 17:52

Timpi de preparare

Timp de preparare: 25 min
Timp de gatire: 12 min
Gata in: 37 min

Ingrediente

4 ouă
125 g zahăr
1 plic zahăr vanilat
2 linguri apă
120 g făină
1 pachet praf de copt

pentru cremă

400 g smântână pentru frişcă
1 plic zahăr vanilat
1 lingura cacao
2 linguri lichior de banane
4 banane
1 pachet întăritor de frişcă
1 lămâie
1 ciocolată amăruie

Mod De Preparare

1. Se bat spumă ouăle cu zahărul, zahărul vanilat şi două linguri de apă. Se adaugă în ploaie făina cernută cu praful de copt şi se amestecă uşor, de jos în sus, să nu se lase. Se ia câte o lingură din aluat şi se toarnă într-o tavă tapetată cu hârtie de copt 18 rondele, cu diametrul aproximativ de 10 cm. Se coace în cuptorul încins, la foc potrivit, 10-12 minute.

2. Frişca se bate, apoi se adaugă cacaua, zahărul vanilat, două banane pasate, lichiorul şi întăritorul de frişcă. Se amestecă până se obţine o cremă omogenă, bine legată. Se lasă la rece 15-20 minute. Celelalte două banane se taie pe lung în felii şi se stropesc cu zeamă de lămâie.

3. Se aşază în straturi succesive foile coapte din aluat, crema, ciocolata rasă şi feliile de banane. Se montează cu puţin timp înainte de a fi servite.

Alte rețete

Banana bread fără unt - cea mai simplă rețetă Citește mai multe

Dulceață de prune - rețeta fără conservanți Citește mai multe

Cozonac fără frământare Citește mai multe

Orez cu lapte turcesc - rețeta pentru sütlaç Citește mai multe

Salam de biscuiți - rețeta tradițională Citește mai multe

Gem de măceșe. Cum se face pasta de măceșe - rețeta ușoară Citește mai multe

Griș cu lapte - reteta bunicii Citește mai multe

Carrot cake - rețeta originală pentru prăjitura cu morcovi Citește mai multe

Prăjitură cu piersici - rețeta cu cremă de brânză Citește mai multe

Înghețată de casă cu lapte condensat – rețeta mamei Citește mai multe

Chec cu căpșuni și ciocolată albă – cea mai ușoară rețetă Citește mai multe