Mozzarella Sticks

Retetă Mozzarella Sticks

De Oana Savin,

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 2 ouă bătute
  • ¼ cană de apă
  • 1 ½ cană pesmet
  • ½ linguriță usturoi pudră
  • 2/3 cană făină
  • 1/3 cană făină de amidon
  • Ulei pentru prăjit
  • 1 pachet de sticks-uri de mozzarella

Mod De Preparare

Aceste sticksuri de mozzarella prăjite sunt ușor de preparat și extrem de gustoase. O să vrei să mănânci în fiecare zi!

Mod de preparare

  1. Într-un bol mic amestecă ouăle și apa.
  2. Într-un bol mediu amestecă pesmetul cu pudra de usturoi.
  3. În alt bol amestecă făina și făina de amidon.
  4. Într-o tigaie mare încinge uleiul.
  5. Pe rând, trece fiecare sticks de mozzarella prin amestecul de fpină, apoi prin cel de ou și pe urmă prin amestecul de pesmet. La final, pune-le în tigaie și prăjește-le până ce devin aurii (în jur de 30 secunde).

Sursă foto: 123rf.com

Evaluează
Trucuri culinare

Pentru că legumele fierte să îşi păstreze culoarea, scoate-le din apa în care au fiert şi pune-le într-un vas cu apa rece sau cuburi de gheaţă

Pentru a da culoare frumoasă prăjiturilor, cozonacilor, plăcintelor şi cornuleţelor, unge-le deasupra cu cafea cu lapte înainte de a le pune la cuptor