Retete > Omletă cu roşii şi ciuperci

Omletă cu roşii şi ciuperci

Omletă cu roşii şi ciuperci

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 6 ouă
  • 100 g caşcaval
  • 1 ceapă
  • 4 ciupercuţe
  • 1 legatura mărar
  • 1 lingura smântână
  • sare
  • piper
  • 2 roşii
  • 2 linguri ulei
  • 50 ml suc de roşii

Mod De Preparare

1. Se curăţă ceapa, se taie solzişori şi se căleşte în puţin ulei. Ciupercile se spală şi se taie rondele, apoi se pun peste ceapă amestecându-se să nu se ardă.

2. Se sparg ouăle şi se bat spumă cu puţină sare. Se toacă mărarul, iar caşcavalul se dă pe răzătoare. Mărarul şi caşcavalul se amestecă cu ouăle bătute, cu smântâna şi cu sucul de roşii, atât cât să-i dea puţină culoare.

3. Tigaia se unge cu puţin ulei şi se toarnă compoziţia de omletă. Se lasă 3-4 minute pe o parte şi 3-4 minute pe cealaltă parte.

4. Se serveşte caldă, ornată cu felii de roşii şi cu pâine proaspătă.

Evaluează
1star1star1star1star1star 5 / 5 - 1 vot
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi