Retete > Orez cu mix de legume

Orez cu mix de legume

Orez cu mix de legume

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 300 g orez
  • 50 ml ulei de măsline
  • sare
  • piper alb măcinat
  • 1 bucheţel broccoli
  • 2 morcovi
  • 3-4 bucheţele conopidă
  • 100 g fasole verde fideluţă
  • 1 legatura spanac proaspăt
  • 4-5 roşii cherry
  • 2-3 ardei
  • 100 g caşcaval de post

Mod De Preparare

Orez cu mix de legume – alegerea perfectă pentru zilele de post în care vrei să mănânci ceva delicios, sănătos și rapid!

1. Se trece orezul prin câteva ape şi apoi se pune la fiert cu 3 căni cu apă. Se lasă la fiert aproximativ 40 de minute.
2. După ce a fiert orezul, se acoperă oala cu un capac şi se lasă să se înăbuşe.
3. Separat, se curăţă morcovii, ardeii, conopida, fasolea verde fideluţă şi broccoli şi se pun să fiarbă în apă cu sare şi puţin ulei. După ce au fiert, se scot în sită şi se scurg. Pentru a-şi păstra culoarea, se stropesc cu zeama de la o lămâie.
4. Morcovii se taie rondele, broccoli şi conopida se rup în buchete mai mici şi se amestecă cu orezul înăbuşit. Orezul cu mixul de legume se serveşte cu frunze de spanac şi se ornează cu caşcaval de post, dat pe răzătoarea mare.

Evaluează
Alte rețete
   
Trending news
Locuri de vizitat în Maroc
Locuri de vizitat în Maroc
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Horoscop Urania | Previziuni astrologice pentru perioada 20 – 26 mai 2023
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Mesaje de Constantin și Elena. Cele mai frumoase urări și felicitări pentru cei dragi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi
Sfinții Constantin și Elena – Obiceiuri şi superstiţii. Ce nu ai voie să faci în această zi