Pâine cu banane

Pâine cu banane

De Ana Munteanu , Vineri, 18 noiembrie 2016, 16:10

Timpi de preparare

Timp de preparare: 10 min
Timp de gatire: 50 min
Gata in: 60 min

Ingrediente

2 banane mari și coapte
200 g făină
1 linguriță praf de copt/drojdie uscată
80 g unt topit
100 g zahăr
1 ou mare bătut
2 fiole esență de vanilie
un praf de sare

Mod De Preparare

Pâinea cu banane e un desert atât de popular încât nu cred că nu ai auzit de el! Data viitoare când vei găsi niște banane mult prea coapte rătăcite undeva prin frigider, nu le mai arunca așa cum o faci de obicei! Rețeta asta e perfectă pentru ele, deoarece parfumul lor amețitor e cheia succesului ei! Cu minimum de efort și într-un timp extrem de scurt încropești un desert spectaculos de bun!

Preîncălzește cuptorul și unge cu unt o tavă de chec.

Pasează bine, într-un castron mare, bananele coapte (cu ajutorul unei furculițe). Adaugă untul topit, amestecă bine. Adaugă drojdia/praful de copt și sarea, amestecă.

Încorporează și zahărul, oul bătut și esența de vanilie. La final, adaugă și făina, amestecând bine.

Toarnă aluatul în tavă și dă la cuptor timp de 50-60 de minute. Scoate și lasă să se răcască de tot până o scoți din tavă.

Foto:shutterstock