Pâine cu zucchini

Pâine cu zucchini

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 3 căni făină
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță praf de copt
  • 1 linguriță bicarbonat de sodiu
  • 1 lingură scorțișoară
  • 3 ouă
  • 1 cană ulei de floarea soarelui
  • 2 ¼ zahăr
  • 3 lingurițe extract de vanilie
  • 2 căni zucchini dat pe răzătoare
  • 1 cană nuci tocate

Mod De Preparare

Cea mai bună și mai pufoasă pâine. O poți ține la frigider săptămâni întregi, fără să își piardă aroma sau să își strice consistența.

Mod de preparare

  1. Tapetează o formă de copt cu hârtie de copt. Preînzălzește cuptorul la 165 grade Celsius.
  2. Pune într-un bol făina, sarea, praful de copt, bicarbonatul și scorțișoara.
  3. Bate ouăle și adaugă extractul de vanilie și zahărul. Pune în acest amestec celelalte ingrediente din primul bol și amestecă bine. Adaugă zucchini și nucile și încorporează-le bine. Toarnă aluatul în formele de copt.
  4. Pune pâinea cu zucchini la copt timp de 40-60 minute. Poți teste cu o scobitoare pentru a vedea dacă s-a copt. După aceea scoate-o din cuptor și las-o să se răcească în formă timp de 20 de minute.

Sursă foto: 123rf.com

Evaluează