Pâinici umplute

Pâinici umplute

De Ileana Voicu , Sâmbătă, 20 noiembrie 2010, 08:02

Timpi de preparare

Timp de preparare: 30 min
Timp de gatire: 30 min
Gata in: 60 min

Ingrediente

8 chifle
200 g caşcaval
300 g spanac
100 g unt
150 ml lapte
5-6 căţei usturoi
sare
piper
4 ciuperci
salată verde

Mod De Preparare

1. Se taie chiflele în aşa fel încât să poată fi umplute. Se scoate cu atenţie miezul de pâine şi se lasă câteva minute să se înmoaie cu laptele călduţ.

2. Separat, se taie untul cubuleţe şi se lasă să se înmoaie la temperatura camerei. Se rade caşcavalul pe răzătoarea mare şi se amestecă cu untul şi cu miezul de pâine.

3. Între timp, se pregăteşte spanacul cu puţin unt şi usturoiul pisat, astfel încât să aibă consistenţa unui piure.

4. Chiflele, se umplu cu o lingură de spanac şi cu o felie de caşcaval, se ornează cu ciupercuţe şi se bagă în cuptorul încins. Se servesc calde, ornate cu frunze de salată şi caşcaval ras.

Alte rețete

Mâncare de năut de post - rețeta pentru cea mai bună tocăniță vegană Citește mai multe

Mâncare de spanac de post - rețeta pentru cel mai gustos spanac Citește mai multe

Mâncare de conopidă de post - cea mai simplă mâncare de post Citește mai multe

Mâncare de cartofi de post - cea mai simplă tocăniță fără carne Citește mai multe

Mâncare de ciuperci de post - cea mai bună rețetă de tocăniță de ciuperci Citește mai multe

Urzici cu orez - rețeta pentru cea mai delicioasă și sănătoasă mâncare de primăvară Citește mai multe

Paste de post cu sos - rețeta celor mai sănătoase paste Citește mai multe

Mucenici cu nucă - cum se fac mucenicii moldovenești Citește mai multe

Pastrama de oaie la tigaie - rețeta pentru cea mai fragedă și aromată pastramă Citește mai multe

Ardei umpluți cu carne de porc - cea mai rapidă rețetă Citește mai multe

Piure de cartofi dulci - rețeta pentru cea mai sănătoasă garnitură Citește mai multe