Un desert gustos cu care sigur vei impresiona oaspeţii! Prepară panna cotta cu lămâie la tine în bucătărie!
1. Se pun foile de gelatina în apa rece pentru a le înmuia.
2. La foc mediu, se încalzeste smântâna, se adauga zaharul si, dupa ce acesta s-a topit (fara sa dea în clocot), se adauga gelatina, puţin câte puţin. Se amesteca bine pentru a se topi si amesteca.
3. Se adauga coaja de lamâie taiata bastonase subţiri si sucul acestuia strecurat. Se amesteca si se toarna în pahare. Se dau la rece pentru o ora.