Retete > Panna cotta de vanilie şi dulceaţă

Panna cotta de vanilie şi dulceaţă

Panna cotta de vanilie şi dulceaţă

Timpi de preparare

  • Timp de preparare: min
  • Timp de gatire: min
  • Gata in: min

Ingrediente

  • 600 ml smântână
  • 2 păstăi de vanilie
  • 8 g gelatină sau 4 foi
  • 75 g zahăr pudră
Pentru servit
  • dulceaţă după gust

Mod De Preparare

Un desert delicat, cu aromă obraznică de vanilie, amestecată în dulceaţa de fructe. Cum poţi prepara şi tu o panna cotta minunată cu vanilie şi dulceaţă:

1. Se pune smântâna într-un vas cu cele doua pastai de vanilie si se lasa asa la frigider pentru 24 de ore.

2. În momentul prepararii, se scot pastaile si se pune smântâna la fiert, la foc mic. Se adauga zaharul, se amesteca si se lasa sa ajunga la punctul de fierbere. Se trage de pe foc si se pune gelatina înmuiata si bine scursa.

3. Se toarna crema în forme, se lasa sa se raceasca si apoi se pun la frigider pentru 12 ore. În momentul servirii, fie se scot prin scuturarea formelor, fie se serveste direct din pahare, cu dulceaţa deasupra.

Evaluează