:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2015/10/patricia-e1444208484205.jpg)
Rețeta de paste cu sos roșii și busuioc pe care chef Patrizia Paglieri adoră să o gătească este una extrem de gustoasă și se prepară ca la mama acasă… în Italia. Încercați-o!
Se fierb mai întâi roșiile, aproximativ un minut, pentru a putea fi decojite mai ușor. După fierbere se toacă mărunt.
Într-o tigaie, se călește usturoiul în ulei de măsline. Se adaugă roșiile tocate mărunt și frunzele de busuioc peste usturoiul din tigaie. Se lasă pe foc până când scade compoziția. Se amestecă toată compoziția.
Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Se adaugă pastele în tigaie și se lasă 2-3 minute împreună cu sosul.
La final, după gust, se poate adăuga un ardei iute tocat fin și puțin parmezan.
Foto: 123rf.com
:contrast(8):quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/09/reteta-de-conopida-gratinata-la-cuptor-scaled.jpg)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/08/paste-cu-trufe.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/08/rosii-pasate-reteta-italiana.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/06/vinete-parmigiana.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/09/placinta-cu-dovleac-cu-foietaj.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/09/ciorba-de-varza-cu-afumatura.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/09/placinta-cu-varza-murata.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/09/gomboti-cu-prune-reteta-ungureasca.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/08/pere-caramelizate.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/08/chipsuri-de-sfecla-rosie.png)
:quality(75)/https://retete.unica.ro/wp-content/uploads/2024/08/mancare-de-spanac-cu-iaurt-si-usturoi.png)