Pere coapte-n cojocel

De Ileana Voicu , Miercuri, 17 noiembrie 2010, 16:04

Timpi de preparare

Timp de preparare: 40 min
Timp de gatire: 40 min
Gata in: 1 ore, 20 min

Ingrediente

8 pere mjlocii
500 g aluat franţuzesc din comerţ
1 ou
zahăr vanilat
zahăr pudră
dulceaţă de vişine sau de cireşe

Mod De Preparare

1. Se curăţă perele şi se păstrează codiţele. Se opăresc câteva minute doar cât să se înmoaie, apoi se lasă să se scurgă.

2. Se scoate aluatul din timp din congelator, se lasă câteva minute să se înmoaie, apoi se taie în aşa fel încât bucata de aluat să poată să îmbrace o pară, doar codiţa să mai rămână afară.

3. Se încinge cuptorul la foc potrivit, se aranjează perele în tavă şi se ung cu ou bătut pe toată suprafaţa. Se bagă în cuptor şi se lasă aproximativ 40 de minute.

4. După ce s-au copt, se scot, se lasă să se răcească, se pudrează cu zahăr şi se servesc cu dulceaţa de cireşe sau de vişine.

Alte rețete

Mâncare de spanac de post - rețeta pentru cel mai gustos spanac Citește mai multe

Mâncare de conopidă de post - cea mai simplă mâncare de post Citește mai multe

Mâncare de cartofi de post - cea mai simplă tocăniță fără carne Citește mai multe

Mâncare de ciuperci de post - cea mai bună rețetă de tocăniță de ciuperci Citește mai multe

Urzici cu orez - rețeta pentru cea mai delicioasă și sănătoasă mâncare de primăvară Citește mai multe

Paste de post cu sos - rețeta celor mai sănătoase paste Citește mai multe

Mucenici cu nucă - cum se fac mucenicii moldovenești Citește mai multe

Pastrama de oaie la tigaie - rețeta pentru cea mai fragedă și aromată pastramă Citește mai multe

Ardei umpluți cu carne de porc - cea mai rapidă rețetă Citește mai multe

Piure de cartofi dulci - rețeta pentru cea mai sănătoasă garnitură Citește mai multe